Brambory na jogurtu

Je libo zkusit brambory netradičně a také trochu orientálně? Vsaďte na kari a jogurt!

Budete potřebovat:

• 5 větších brambor
• 2 stroužky česneku
• 1 lžička mleté papriky
• 1 lžička kari
• 1 bílý jogurt
• 1 lžíce sádla
• 1 dcl vody
• sůl

Brambory oloupejte, nakrájejte na kostky a uvařte ve slané vodě. Na pánvi si pak rozehřejte máslo a krátce upražte kari s mletou paprikou (asi 1 minutu). Poté přidejte jogurt, přisypte uvařené brambory, malinko podlijte vodou krátce poduste, ideálně 5 minut.