Mřížkované brambory se sýrem a slaninou

Rychlé, snadné a chutné? Zvolte pro dnešní den efektivní oběd, který si zamiluje celá rodina!

Budete potřebovat:

  • 6 větších brambor
  • 2 stroužky česneku
  • 80 g másla
  • lžička koření na americké brambory
  • 20 dkg slaniny
  • 20 dkg libovolného sýra (doporučujeme goudu nebo chedar)
  • čerstvé bylinky na ozdobu

Brambory omyjte a ostrým nožem je nakrojte na tenké plátky cca 0,5 cm tak, abyste bramboru nepřekrojili, ale vytvořili úhledné malé kapsičky. Máslo rozehřejte, přidejte do něj koření a rozmačkaný česnek. Brambory vzniklou směsí potřete zvenku i ve všech otvorech. Do mřížek pak naskládejte kousky slaniny a pečte zhruba 30 minut při teplotě 180 stupňů. Jakmile budou brambory téměř upečené a měkké, přidejte sýr a dejte už jen krátce zapéct, aby se rozpustil. Podávejte samotné či jako super přílohu.